Café Gustav Lind

Oplevelsen af Trapholt fortsætter naturligt, når man træder ind i Gustav Lind, som er Trapholts egen lille gastronomiske oplevelse.

Her er der fokus på det bæredygtige, det grønne og naturligvis økologi. Menuen skifter sammen med den danske sæson, og du er altid garanteret en god spiseoplevelse. Der er naturligvis også plads til den lille stund, hvor der kan nydes et glas vin eller Fru Linds lagkage med tilhørende kaffe.

Æbleskiver og gløgg

I hele december serverer caféen hjemmelavede æbleskiver og gløgg. Æbleskiverne er stegt i rigeligt smør og laves med æbler fra Trapholts æbleplantage. Dertil serveres der hjemmelavet gløgg med lokal honning, mørke bær, ægte vanilje og selvfølgelig rigeligt god rødvin.

Pris

Rød gløgg med cognac 49,-

3 stk. æbleskiver med æbler fra plantagen og sveskemarmelade 55,-

Samlet 99,-

Frokost

Når museet har åbent knokles der i køkkenet. Her arbejdes med danske klimavenlige råvarer. Frokostmenuen varierer sammen med årstiden og har selvfølgelig noget for enhver smag. I løbet af dagen serveres der kaffe og kage.

Bestil bord her

 

Onsdag er hyggeaften

Hver onsdag fra kl. 17.30 til kl. 21.00 serverer vi en lækker årstidsbestemt to-retters menu. Menuen varierer efter køkkenet, men består altid af forret og hovedret. Det er vigtigt at forhåndsbestille bord online. Her kan man ligeledes notere, hvis der er noget, man ikke spiser. Menuen tilbydes naturligvis vegetarisk.

Pris 250,- for 2 retter.

Gustav Lind Trapholt er et tilbud til museets gæster, og kan derfor kun besøges ved betalt museumsentré.

Du kan kombinere din entré med aftenmenuen for kr. 310 kr. ved at reservere bordet forud. Kombitilbuddet giver entré til museet kl. 17-21.

Bestil her

 

Lørdags- & søndagsbrunch

Gustav Linds brunch serveres med ankomst fra 10.30 til 11.30

Brunchen serveres direkte ved jeres bord i tre serveringer, som hver indeholder alle de lækre retter, man kan ønske sig til en brunch. Der er naturligvis økologisk kaffe og juice med i prisen.

Vi har valgt at sløjfe den klassiske buffet og erstattet den med brunch på bordet. På den måde undgår vi madspild og kan derfor bruge lidt mere på råvarer samt opretholde vores klimamål.

Vores brunch serveres til min. 2 personer.

Brunch inkl. drikkevarer – 298 kr.

Børn (t.o.m. 10 år) – 150 kr.

Gustav Lind Trapholt er et tilbud til museets gæster og kan derfor kun besøges ved betalt entré på Trapholt. Du kan kombinere din entré med brunch for kr. 357 kr. ved at reservere bordet forud senest aftenen før.

Bestil her

 

 

Selskaber & møder

Den blå stue – kreativt mødelokale med udsigt.

Den blå stue er et mindre mødelokale, hvor det er muligt at afholde møder i museets åbningstid.
Lokalet er som udgangspunkt tilgængeligt i museets åbningstid. Min. 4 pers og maks. 12 personer.
Gustav Lind Trapholt sørger naturligvis for forplejning.

Kontaktinformation findes nederst på siden.

 

Gustav Lind Trapholt danner gerne rammen om din private fest, firmaarrangement, reception eller VIP firmafrokost – også om aftenen.

Med Koldings bedste udsigt ud over fjorden bliver din fest helt unik. Vi laver mad, som smager af noget – altid med udgangspunkt i årstidens bedste råvarer, samt tidens trends og tendenser. Bag selskaberne står et team af dygtige kokke fra restaurant Bror Ditlev og Volkerts Fylke.

Sammen med jer skaber vi den perfekte fest – lige som I ønsker.

Der er mulighed for mindre arrangementer i museets åbningstid.

Vi kontaktes helst på mail, da vi ofte har gæster i huset.

Kontaktinformation findes nederst på siden.

Gavekort

Der kan købes gavekort til Gustav Lind Trapholt her

Vær opmærksom på, at gavekort ikke gælder til entré på museet.

 

Følg os på de sociale medier

Facebook: Gustav Lind Trapholt – Café & Selskaber

Instagram: gustav_lind_trapholt

 

Kontakt Gustav Lind Trapholt

Vi kontaktes helst på mail, da vi ofte har gæster i huset.

e-mail: trapholt@volkerts.dk

Tlf.: 73702522

 

+
Nyheder til dig
Vil du være blandt de første til at høre om nye udstillinger, spændende aktiviteter og gode tilbud?
  • Dette felt er til validering og bør ikke ændres.